Elazığ Midye Sokak tatları bir ülke kültürünü tanımanın en lezzetli yoludur. Bizim kültürümüzdeki “denizden babam çıksa yerim” ile özdeşleşen tatlardan en tanınmışıdır midye. Midyenin çıtır çıtır kızartmış hali ve sosu bir başka güzel, pirinci ve baharatlarıyla birlikte dolması ayrı bir güzel. Midyeyi birde bizde deneyin.