Kokoreç

Yayımlanma Tarihi: 22/09/2022

Elazığ Gurme Kokoreçe geldiğinizde Bir çeyrek yerim diyerek başlarsın ama kendini tutamaz bir daha söylersin. Hatta belki bir daha. Kokoreç bu, bağımlılık yapar. Sevmeyeni de vardır elbet. Ta ki ilk kez deneyene kadar. Kokoreçin olmazsa olmazı hijyenidir. Hazırlaması, pişirmesi, baharatlandırması ise ustalık ister.